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夏洛来牛

2007-06-22 访问次数: 字体【
产地与分布夏洛来牛起源于法国中部、西部和东南部的夏洛来、涅夫勒地方,后逐渐散步全法国。

外貌特征:夏洛来牛属于大陆型肉用牛中的大型牛,角圆而长、向两侧向前伸展,

并呈蜡黄色,胸极深、背、腰、臀部肌肉鼓突明显,尻部肌束沟清晰。四肢粗、常有不正。毛色白或乳白,有的呈黄白色(奶油白色),皮肤及粘膜上有肉色的色素。


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